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Himbeer Cheesecake Mousse à la Jeanny

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Uiuiui! Na das war gestern mal ein Unwetter! Das habe ich wirklich schon lange nicht mehr erlebt. Über eine Stunde lang blitzte es alle paar Sekunden, der Donner grollte ununterbrochen, Straßen standen unter Wasser, der Platzregen brachte unsere völlig leere Regentonne in wenigen Minuten zum Überlaufen und die Hagelkörner wurden immer größer und größer – und mein Gejammer wegen meines im Freien stehenden Autos immer lauter. Das Gewitter wollte auch einfach nicht weiterziehen und zu allem Übel fiel dann auch noch die Satellitenschüssel aus und wir verpassten das Ende des gestrigen Tatorts. Na super.
 
 
 
Heute Morgen sah man dann auch überall die Auswirkungen des Unwetters. Meine schöne shabby gestrichene Ladentheke Schrägstrich Hochbeet ist voll mit Dreck, das Sonnensegel braucht wohl Jahre um wieder völlig trocken zu werden und an meinem Auto fanden sich viele kleine Stücke der, wie ich vermute, verputzten Hauswand wieder. Heute Abend muss ich daher erst mal inspizieren ob diese blöden Hauswandstückchen, die an meinem Auto kleben, irgendwelche Schäden, Dellen, Kratzer oder sonst was angerichtet haben – ich hoffe nicht. Als ich dann zur Arbeit fuhr, sah ich überall die orangen Gemeindefahrzeuge stehen, die gerade die Schäden des Unwetters beseitigten.
 

Aber wisst ihr, was selbst den sintflutartigen Regenfällen standhielt? Der Vogeldreck auf den Gartenstühlen -.- Natürlich, was auch sonst. Gut, dass ich jetzt schöne Auflagen und eine Tischdecke für draußen bestellt habe und damit jeglicher Dreck bald darunter verschwinden wird. Die nächste Grill-Party kann also kommen. Sowieso, wenn mein Freund am Sonntag seinen Grillkurs hinter sich gebracht hat. Ich erwarte dann die besten Steaks, Spareribs und Burger aller Zeiten von ihm. Und nein, ich setze ihn natürlich nicht damit unter Druck. Würd ich nie machen. Ich doch nicht ;)


Am Samstag haben wir übrigens endlich angegrillt und die Burgerpresse ausprobiert, die ich dem baldigen Grillmeister persönlich zum Geburtstag geschenkt hatte. Es gab American Cheeseburger der feinsten Art und sie waren wirklich verdammt lecker. Bilder dazu folgen bald, nämlich im Rückblick zum Monat Mai. Ein bisschen Geduld braucht ihr also noch. Natürlich wollte ich zum ersten Grillen in diesem Jahr auch einen leckeren Nachtisch auftischen und hatte schon die ganze letzte Woche nach einem leckeren Rezept gesucht. Aber was sollte es denn werden?  Kuchen? Muffins? Eis? Brownies? Wie immer entschied ich mich dann erst Samstagmorgen, also kurz bevor es zum Einkaufen ging, und wurde auf dem tollen Blog von Jeanny namens "Zucker, Zimt & Liebe" fündig. Falls ihr ihren Blog noch nicht kennt, dann schaut unbedingt mal bei ihr vorbei. Sie serviert euch so ziemlich die besten Desserts, Kuchen, Gebäcke und alles was das Nachtisch-Herz begehrt zusammen mit netten Geschichtchen aus ihrem Alltag.
 
 
Nach langem Hin und Her entschied ich mich für ihr „Himbeer Cheesecake Mousse mit Löffelbiskuits“ und ich gestehe gleich: Die Löffelbiskuits habe ich im Gegensatz zu Jeanny nicht selbst gemacht. Das Rezept findet ihr hier und ich kann es auf jeden Fall nur weiterempfehlen. Es hat himmlisch lecker geschmeckt. Auch wenn wir es dann nicht mehr am Samstagabend nach dem Grillen gegessen haben (die Burger nahmen einfach zu viel Platz in unserem Magen ein) aber dafür haben wir die Gläschen dann während des Unwetters ausgelöffelt. Ich mein, der Fernseher ging sowieso nicht mehr...was hätten wir also sonst tun sollen außer Essen? Allerdings würd ich euch nicht weiterempfehlen das Mousse kurz vor dem Schlafengehen zu essen. Oder vielleicht nicht unbedingt zwei Portionen davon… aber es war doch einfach so lecker! Am besten isst es sich übrigens mit den Löffelbiskuits. Mmmh, so gut! Amarettini-Kekse könnte ich mir übrigens auch gut dazu vorstellen und das nächste Mal werde ich glaub immer wieder zwischen die Mousse eine Schicht zerbröselte Löffelbiskuits oder Amarettini-Kekse geben. Denn ein nächstes Mal wird es auf jeden Fall geben.
 
 
 
Gab es bei euch auch so heftige Unwetter oder hattet ihr Glück und schönes Wochenendwetter? Und gibt es bei euch zum Grillen noch Nachtisch?



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